Un yerine badem ununun kullanıldığı bu poğaça, buzdolabında kalan peynir kırıntılarını değerlendirmek için iyi bir fırsattır. Undan arındırılmış hamur sayesinde hem ketojenik hem diyabete uygun beslenenler için uygun bir ara öğün atıştırmalığı ortaya çıkar.
Badem ununu yumurta, kabartma tozu, tuz ve zeytinyağıyla yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.
Ufalanmış kalan peyniri ve kıyılmış maydanozu hamura katıp eşit dağılana kadar yoğurun.
Hamurdan küçük toplar koparıp tepsiye dizin, önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar 20 dakika pişirin.
Badem unu hamuru buğday unu kadar esnemez, topları çok ince açmaya çalışmayın yoksa kırılır. Alerjen: sert kabuklu yemiş (badem), yumurta ve süt ürünleri (peynir) içerir.
Kalan peynir çok tuzluysa harca ayrıca tuz eklemeyin, aksi halde poğaçalar fazla tuzlu çıkar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.