1
Kaynatın
10 dkAyva küplerini şeker ve suyla bir tencerede karıştırıp kaynatın.
Reçel
Baharatlı Ayva Reçeli | Türk Usulü Karanfilli Kavanoz Tarifi
Kış meyvesi ayva, bu reçelde tarçın çubuğu ve karanfille buluşarak Türk kilerlerinin klasik kavanozuna dönüşüyor. Ayvanın kendine has pembe rengini alması, uzun ve sabırlı pişirmenin ödülü.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Baharatları ekleyin
20 dkTarçın çubuğu ve karanfilleri ekleyip kısık ateşte karıştırarak 20 dakika pişirin.
3
Limon suyunu ekleyin
5 dkLimon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
4
Kavanozlayın
5 dkTarçın çubuğu ve karanfilleri ayıklayıp kavanoza doldurun.
Hatırlatma
Ayvanın pembe rengini alması zaman ister, ocağı yükseltip aceleye getirmeyin, aksi halde renk açık sarıda kalır.
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
4.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
K
Kemal Erdoğan
Mutfak Meraklısı
1 gün önce
Pişirme süresini tarifteki 20 dakikadan uzatırsam ayva daha mı koyu pembeye döner, yoksa belli bir noktadan sonra fark etmez mi? Sekiz kavanozluk bu seriyi bu hafta sonu yapmayı planlıyorum.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Reçel
Çam Kozalağı Reçeli | Günlerce Bekletilerek Yumuşatılan Ege Usulü Reçel
60 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
32
Reçel
Reçel
Reçel