1
Soğanı kavurun
6 dkİnce doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Bakliyat
Taze veya dondurulmuş baklanın pirinçle buluşup dereotuyla tazelendiği zeytinyağlı bir pilav. Hafif ve doyurucu yapısıyla hem ana yemeklerin yanında hem tek başına rahatlıkla tüketilir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Baklayı ekleyin
5 dkAyıklanmış baklayı tencereye ekleyip 5 dakika kadar kavurun, şeker ve tuzu ilave edin.
3
Pirinci ekleyip pişirin
18 dkSüzülmüş pirinci ekleyip birkaç dakika kavurun, ardından sıcak suyu ilave edip kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
4
Demlendirip servis edin
10 dkOcağı kapatıp pilavın üzerine bir kâğıt havlu koyduktan sonra kapağını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakın. Dereotunu ekleyip hafifçe karıştırarak servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Pirinci yıkayıp en az 15 dakika ılık suda bekletirseniz pilav daha diri taneli olur. Bakla kabuklu kullanılacaksa önce birkaç dakika haşlayıp kabuğunu soymak lezzeti belirgin şekilde artırır.
Editör Notu Editörün Notu
Pilava son eklediğiniz dereotunu pişirmeyip yalnızca demlenme sırasında karıştırırsanız yeşil rengi daha canlı kalır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (3)
2.7
3 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
G
Göktürk Adal
Çömez Aşçı
5 ay önce
Pişirme süresi fırınıma göre 10 dakika uzun sürdü. Tarifte yazan sıcaklık bende biraz yüksek geldi, kısarak denedim.
O
Ogün Fahri
Komi
3 ay önce
Pişirme süresi fırın tipine göre değişir mi? Tarifte glutensiz un kullanılabilir mi acaba?
E
Emir Tuğluk
Komi
4 ay önce
Pişirirken evin her tarafı kokladı, komşular bile sordu.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Bakliyat
Sandviç, Burger ve Dürüm
Kahvaltılık
Bakliyat