Ümran MertoğluMutfak Meraklısı
08 Mayıs 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Toz şeker yerine bal ile tatlandırılan, yumuşak ve hafif nemli dokulu bir kurabiye çeşidi. Doğal tatlılığıyla kahvaltı sofralarına ve beslenme çantasına uygun pratik bir seçenektir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Yağ ve balı karıştırın

6 dk

Eritilmiş ılık tereyağını balla iyice karıştırın, yumurtayı ekleyin.

2

Unu katın

6 dk

Unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyip katın, yumuşak bir hamur elde edilene kadar karıştırın.

3

Şekillendirip pişirin

15 dk

Kaşıkla küçük yığınlar halinde tepsiye dizin, önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif renklenene kadar pişirin.

Hatırlatma

Alerjen: buğday (gluten), yumurta ve süt ürünleri içerir. Önemli: Balı hamura eklerken ısıtılmış tereyağıyla karıştırın; soğuk yağla direkt karıştırılırsa bal iyi dağılmaz ve hamurda topaklar kalır.

Editör Notu Editörün Notu

Balın aroması sıcakta güçlendiğinden kurabiyeler ilk gün ılıkken servis edildiğinde daha belirgin bir tat verir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#klasik kurabiye #çocuk kahvaltısı #yumuşak kurabiye
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (3)

4.3 4 değerlendirme %75'si tavsiye ediyor
5 3
4 0
3 0
2 1
1 0
B
Berk Yazıcı Mutfak Meraklısı 1 hafta önce

Pişirme süresi fırın tipine göre değişir mi? Bu miktar kaç kişilik oluyor, biraz belirsiz kaldı?

Ü
Ümran Tarif Sahibi 1 hafta önce

Fırın tipine göre süre birkaç dakika değişebilir, gözünüzle takip edin.

B
Berkay Sinanoğlu Çömez Aşçı 2 ay önce

Vegan bir versiyonu var mı, tereyağı yerine ne kullanılabilir? Malzemeler oda sıcaklığında mı olmalı, buzdolabından çıkar çıkmaz mı kullanılmalı? Dondurucuda saklanabilir mi, yoksa taze mi tüketilmeli?

E
Ece Yetkiner Çömez Aşçı 2 ay önce

Malzemeleri bir gece önceden hazırlayıp bekletebilir miyim? Dondurucuda saklanabilir mi, yoksa taze mi tüketilmeli? Bu tarifte şeker miktarını azaltsam tadı çok mu değişir?

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route