Karışımı hazırlayın
6 dkYumurtaları çırpıp ufalanmış beyaz peynir ve dereotuyla karıştırın.
Balkan usulü peynirli yumurta topları, çırpılan yumurtaların beyaz peynir ve dereotuyla karıştırılıp küçük kalıplarda fırınlanmasıyla hazırlanan pişmiş bir brunch lokmasıdır. Karışımın kalıplara eşit paylaştırılması, hepsinin aynı sürede pişmesini sağlar.
Yumurtaları çırpıp ufalanmış beyaz peynir ve dereotuyla karıştırın.
Kalıpları eritilmiş tereyağıyla yağlayıp karışımı eşit paylaştırın.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında üstleri hafif kızarana kadar 15 dakika pişirin.
Karışımı kalıplara eşit paylaştırın, dengesiz doldurma bazılarının erken pişmesine yol açar. Fırından erken almayın, üstleri hafif kızarmadan çıkarırsanız içi akışkan kalır. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri (beyaz peynir, tereyağı) içerir.
Karışıma bir tutam taze kekik eklerseniz Balkan mutfağının klasik aromasına yaklaştırır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıKarışımı kalıplara tarifte söylendiği gibi eşit paylaştırdım, 15 dakika sonunda hepsi aynı anda ve düzgün piştiler; 4 kişilik porsiyon kahvaltıda hızla bitti ve çocuklar ikinci topu da istedi.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.