Greyfurt dilimlerinin bal, taze nane ve az tarçınla harmanlanmasıyla hazırlanan hafif ve ferahlatıcı bir meyve salatası. Kahvaltı sofralarına veya ana yemek sonrası hafif bir tatlı olarak uygundur.
Greyfurtların kabuğunu ve beyaz zarlarını temizleyip dilimlerini ayırarak bir kaseye alın.
Dilimlerin üzerine balı gezdirip hafifçe karıştırın.
İnce kıyılmış nane yapraklarını ve bir tutam tarçını salatanın üzerine serpiştirin.
Salatayı servisten önce 10 dakika buzdolabında dinlendirip soğuk servis edin.
Önemli: Greyfurtun beyaz zarını iyice temizlerseniz acımsı tadı azalır, dilimleri sade et kısmından alın. Greyfurt bazı ilaçlarla (özellikle kolesterol ilaçları) etkileşime girebilir, düzenli ilaç kullananlar doktoruna danışmalı.
Greyfurdu portakal veya mandalina ile karıştırarak da renk ve tat çeşitliliği katabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıİlk seferde dağıldı, ikinci denemede daha iyi tutundu. Ölçüleri göz kararı yaptım, biraz tuzlu oldu.
Kesinlikle tekrar yapacağım. Denemeye değermiş, memnun kaldım.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.