1
Eti Kavurma
10 dkYağda eti **orta-yüksek ateşte** her tarafı kızarana kadar 10 dakika kavurun.
Sebze
Ürdün mutfağının ev yemeği bamya, bamyanın kuzu eti ve domates sosuyla birlikte yavaşça pişirilmesinden oluşur. Limon suyuyla ekşiliği dengelenen bu yahni, pirinç eşliğinde sunulan sade bir aile yemeğidir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soğanı Ekleme
8 dkSoğan ve sarımsağı ekleyip 6 dakika kavurun, salça ve domatesi ilave edin.
3
Pişirme
25 dkSuyu ekleyip kapağı kapatın, **kısık ateşte** et yarı yumuşayana kadar 25 dakika pişirin.
4
Bamyayı Ekleme
15 dkBamya ve limon suyunu ekleyip **kısık ateşte** 12-15 dakika daha pişirin, tuzunu ayarlayın.
5
Servis
Pilav eşliğinde sıcak servis edin.
Hatırlatma
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; ertesi gün tadı derinleşir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir340 kcalKalori
22 gProtein
16 gKarbonhidrat
21 gYağ
5 gLif
6 gŞeker
480 mgSodyum
6 gDoymuş Yağ
Protein %26
Karbonhidrat %19
Yağ %55
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Zeytinyağlılar
Dolma ve Sarma
Etli Kabak Çiçeği Dolması | Nane Dereotlu Kıymalı İç Harçla Doldurulmuş
50 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
18
Sebze
Sebze