Şahnur ElmastaşoğluKomi
20 Temmuz 2026 Son güncelleme: 12 Eylül 2026

Barbunya balığının domates, biber ve soğanla birlikte yağlı kâğıda sarılarak fırınlanmasıyla hazırlanan bu tarif, balığın kendi buharında pişerek sulu kalmasını sağlar. Hafif ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için idealdir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Sebzeleri hazırlayın

10 dk

Domates, biber ve soğanı dilimleyip bir kâseye alın, zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayın.

2

Balığı kâğıda yerleştirin

5 dk

Yağlı kâğıdın üzerine sebze karışımının yarısını serin, temizlenmiş barbunyaları üzerine dizip kalan sebzeleri ve limon dilimlerini balıkların üzerine yerleştirin.

3

Kâğıdı kapatıp fırınlayın

25 dk

Kâğıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında balık eti çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin.

Hatırlatma

Önemli: Kâğıt paketi fırından çıkardıktan sonra buharın yüzünüze gelmemesi için uzak tutarak açın. Alerjen: yalnızca balık içerir.

#barbunya #firin #sebzeli #deniz-urunleri #pesketaryen
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.7 3 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor 3 kişi yorum yazmadan puan verdi
5 2
4 1
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir