Besan chilla, nohut ununun baharatlarla sulandırılıp ince bir kat halinde pişirilmesiyle hazırlanan Hint usulü tuzlu bir krepdir. Airfryer'da yağsız pişirilmesi hem hızlı hem hafif bir kahvaltı sunar.
Nohut ununa suyu azar azar ekleyerek topaksız, akışkan bir hamur elde edin. Soğanı, domatesi, zerdeçalı, kimyonu ve tuzu ekleyip karıştırın.
Airfryer sepetine uyan bir kalıbı zeytinyağıyla hafifçe yağlayın, hamuru ince bir tabaka halinde kalıba dökün.
Kalıbı önceden ısıtılmış airfryer sepetine yerleştirip 190 derecede 7 dakika, üzeri kabarıp kenarları hafifçe altın rengi alana kadar pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında ızgara modunda aynı sürede pişirebilirsiniz.
Hamuru fazla sulandırırsanız airfryer sepetinde yayılıp ince kalır, kıvamını krep gibi akışkan ama kalıcı tutun.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.