Tereyağında pişen çırpılmış yumurtanın haşlanmış makarnayla harmanlanıp ufalanmış beyaz peynirle tamamlandığı bu tarif, Türk ev mutfağının pratik kahvaltılık çözümlerindendir. Dakikalar içinde hazırlanan doyurucu bir seçenektir.
Bol tuzlu suda makarnayı paket süresince haşlayıp süzün.
Tereyağını tavada eritip çırpılmış yumurtaları ekleyin; hafif katılaşmaya başlayınca sürekli karıştırarak omlet kıvamında pişirin.
Süzülmüş makarnayı tavaya ekleyip yumurtayla karıştırın, ufalanmış beyaz peyniri ve pul biberi katıp taze naneyle sıcak servis yapın.
Önemli: Yumurtayı fazla pişirmeyin, kuruyup lastik gibi sertleşmemesi için hafif sulu kalırken ocaktan alın. Beyaz peyniri en son ekleyin, uzun pişerse tuzu suya karışıp tadı değişebilir. Alerjen: yumurta, süt ürünleri ve buğday (gluten) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.