Kıymayı kavurun
8 dkSıvıyağda kıymayı kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Kıymanın soğan ve salçayla kavrulup bezelye ve pirinçle buluştuğu doyurucu bir tek tencere pilavı. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan bu tarif, günlük sofraların pratik ana yemeklerindendir.
Sıvıyağda kıymayı kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun, domates salçasını ilave edip birkaç dakika daha kavurun.
Bezelyeyi ve yıkanmış pirinci ekleyip birkaç dakika çevirin.
Sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirdikten sonra karıştırıp servis edin.
Önemli: Bezelyeyi donmuş kullanıyorsanız çözdürmeden doğrudan ekleyebilirsiniz, ekstra su salmaması için pişirme suyunu buna göre ayarlayın.
Kıymayı salçayla birlikte biraz daha uzun kavurursanız pilava daha derin bir renk ve tat kazandırırsınız.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.