Nohut ve bezelyenin domatesli sosta birlikte pişirildiği, iki farklı bakliyatın bir arada sunulduğu doyurucu bir ev yemeği. Pirinç pilavının yanında öğle ya da akşam sofralarına uygundur.
Zeytinyağını tencerede kızdırıp ince doğranmış soğanı hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
Rendelenmiş domatesi ve kimyonu ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
Haşlanmış nohudu ve sıcak suyu ekleyip tuzu katarak kapağı kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Son aşamada bezelyeyi ekleyip yumuşayana kadar birkaç dakika daha pişirin, sıcak servis edin.
Önemli: Bezelyeyi dondurulmuş kullanıyorsanız çözülmeden doğrudan tencereye ekleyin, önceden çözerseniz erken yumuşayıp lapa kıvamına dönebilir. Alerjen içermez.
Bezelyeyi pişirmenin son 10 dakikasında eklerseniz rengi canlı yeşil kalır, erken eklerseniz haşlanmış görünüme döner.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.