Fas mutfağının kışlık çorbası bissara, kuru baklanın sarımsak ve kimyonla birlikte pürüzsüz bir çorba kıvamına getirilmesinden oluşur. Üzerine gezdirilen zeytinyağı ve kırmızı toz biberle tamamlanan bu çorba, sabah kahvaltısında da tüketilir.
Bakla, sarımsak, kimyon ve suyu **orta ateşte** kapağı kapalı bakla tamamen yumuşayana kadar 40 dakika pişirin.
Blenderdan geçirip pürüzsüz bir çorba elde edin, gerekirse su ekleyerek kıvamını ayarlayın, tuzunu ayarlayın.
Üzerine zeytinyağı ve kırmızı toz biber gezdirerek sıcak servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.