Şahnur SezekÇömez Aşçı
02 Temmuz 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Brezilya'nın kırsal mutfağından esinlenen bu atıştırmalık, tam buğday unu ve mısır ununun kaşar peyniriyle karıştırılıp küçük lokmalar hâlinde fırınlanmasıyla hazırlanır. Piknik sepetlerine soğukken de lezzetini koruyarak taşınabilir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Sıvı Karışımı Hazırlayın

3 dk

Yumurtaları, sütü ve sıvı yağı bir kapta çırpın.

2

Kuru Malzemelerle Birleştirin

5 dk

Tam buğday ununu, mısır ununu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip topaksız bir hamur elde edene kadar karıştırın, en son kaşar peynirini katın.

3

Kalıplara Doldurun

5 dk

Hamuru yağlanmış mini kek kalıplarına üçte ikisini geçmeyecek şekilde paylaştırın.

4

Fırınlayın

20 dk

Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında üzeri altın rengi olana kadar 20 dakika pişirin.

Hatırlatma

Önemli: hamuru kalıplara doldururken üçte ikisini geçmeyin, aksi hâlde fırında taşıp yayılır. Alerjen: gluten (un) ve süt (kaşar) içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route