Brezilya doğum günü partilerinin vazgeçilmezi brigadeiro, kondanse süt ve kakaonun tereyağıyla pişirilip küçük toplar hâlinde şekillendirilmesiyle hazırlanır. Çikolata rendesine bulanan bu tatlı, kolay ve hızlı bir şekerlemedir.
Kondanse süt, kakao ve tereyağını bir tencerede karıştırıp **kısık ateşte** sürekli karıştırarak tencere tabanından ayrılan kıvamlı bir kütle olana kadar 12-15 dakika pişirin.
Karışımı bir tabağa alıp oda sıcaklığında **20 dakika** soğutun.
Yağlanmış ellerle küçük top şekilleri verin.
Her topu çikolata rendesine bulayın.
Küçük kâğıt kaplara koyup servis edin.
Oda sıcaklığında kapalı kapta 3 gün, buzdolabında 1 hafta saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.