C vitamini deposu brokoli ile patatesin buluştuğu yumuşacık bir bebek püresi. Sekizinci aydan itibaren yeni sebzeler keşfeden bebekler için hafif ve besleyici bir öğündür.
Doğranmış patatesi az suyla yumuşayana kadar yaklaşık on iki dakika haşlayın.
Brokoli çiçeklerini son beş dakikada tencereye ekleyip birlikte yumuşayana kadar pişirin.
Pişen malzemeleri zeytinyağıyla birlikte blenderdan geçirin. Kaynamış ılık suyla kıvamını ayarlayıp ılık sunun.
Önemli: Bebek beslenmesinde tuz kullanılmaz. Brokoliyi çiçeklerinden ayırıp iyice yıkayın. Yeni besinleri tek tek deneyip üç gün kuralına uyun ve alerji belirtilerini gözlemleyin. Beslenme düzeni için çocuk doktorunuza danışın. Püreyi aynı gün tüketin.
Brokoliyi fazla pişirmeyin; buharda kısa süre pişmesi hem rengini hem C vitaminini korur. Kıvamı bir çay kaşığı zeytinyağıyla zenginleştirebilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.