Buharda yumuşayana kadar pişirilen yer elması çubukları, kendi kendine beslenmeye başlayan bebekler için hazırlanmış lifli bir parmak besin tarifidir. Dokusu ve tutması kolay şekliyle bebek yönlendirmeli beslenme yaklaşımına uygundur.
Yer elmalarını iyice fırçalayıp yıkayın, parmak kalınlığında ve bebeğin tutabileceği uzunlukta kesin.
Buharlı pişiricide çatalla ezilebilecek yumuşaklığa gelene kadar pişirin.
Ilıyınca bebeğin önüne koyup gözetim altında kendi kendine yemesine izin verin.
Önemli: Bebek beslenmesinde tuz ve baharat kullanılmaz. Yer elması lifli yapısıyla bilinir; ilk denemede az miktarla başlayıp sindirim tepkisini gözlemleyin. Çubukları bebeğin elinde kolayca tutabileceği, ucu ezilebilecek kadar yumuşak pişirin ve boğulma riskine karşı her zaman gözetim altında sunun. Beslenme düzeni için çocuk doktorunuza danışın.
Yer elmasının ince kabuğunu soymak yerine iyice fırçalayarak yıkamak lif kaybını azaltır. Parmak kalınlığında kesmek bebeğin tutmasını kolaylaştırır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıAnnemin yıllardır yaptığı tarife çok benziyor, nostaljik oldu.
Bekletme süresini kısalttım, yine de güzel açıldı.
Malzemeleri tarttım, ölçüler tam tuttu. Bu hafta sonu denedim, mutfak baştan sona güzel koktu.
Bu hafta sonu denedim, mutfak baştan sona güzel koktu. İlk defa yaptığım halde hiç zorlanmadım, adımlar çok netti. İkinci kez yapıyorum, ilkinden de güzel oldu.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.