Çırpın
3 dkYumurta ve balı açık renkli olana kadar 3 dakika çırpın.
Türk çay saatinin bal ve ceviz sevgisi, bu kekte sıvı yağ hamuruna kabaca kırılmış cevizlerin katılmasıyla katmerli bir doku kazanıyor. Balın yumurtayla birlikte çırpılması, kekin nemli kalmasının anahtarı.
Yumurta ve balı açık renkli olana kadar 3 dakika çırpın.
Sıvı yağ ve tarçını ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
Kabaca kırılmış cevizleri en son hamura katıp kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Cevizleri en son hamura katın, erken eklenirse çırpma sırasında kırılıp aşırı ufalanır. Alerjen: buğday (gluten), yumurta ve sert kabuklu yemiş (ceviz) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.