Ece EkiciÇömez Aşçı
16 Mayıs 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Vietnam'ın geleneksel bebek maması cháo, pirincin bol suda tane tane erimesine kadar uzun uzun kaynatılıp haşlanmış tavuk göğsüyle karıştırılmasıyla hazırlanır. Pürüzsüz kıvamı sayesinde ilk katı gıdalara geçiş döneminde bebekler için nazik bir seçenektir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Pirinci bekletin

30 dk

Yıkanmış pirinci 30 dakika suda bekletip süzün.

2

Kaynatın

25 dk

Pirinci 4 su bardağı suyla bir tencereye alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak taneler eriyene kadar 25 dakika kaynatın.

3

Tavuk ve havuç ekleyin

5 dk

Didiklenmiş tavuk göğsünü ve rendelenmiş havucu ekleyip 5 dakika daha pişirin.

4

Pürüzsüzleştirip servis edin

3 dk

Lapayı blenderdan geçirip bebeğinizin yaşına uygun kıvama getirdikten sonra servis edin.

Hatırlatma

Lapayı bebeğinize vermeden önce mutlaka ılıklığını test edin. Tuz ve şeker 1 yaşından önce eklenmez.

Editör Notu Editörün Notu

Pirinci pişirmeden önce 30 dakika suda bekletirseniz kaynama süresi kısalır ve lapa daha pürüzsüz olur.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route