Bisküvi tabanının üzerine krem peynirli kremanın dökülüp buzdolabında dondurulduğu, üzeri frenk üzümü sosuyla taçlandırılan ferah bir soğuk pasta. Fırın gerektirmeyen pratik yapısıyla misafir sofralarının gözdesidir.
Ezilmiş bisküviyi eritilmiş tereyağıyla karıştırıp kalıbın tabanına bastırarak yayın, buzdolabında bekletin.
Krem peyniri pudra şekeri ve vanilyayla çırpın, çırpılmış kremayı yedirerek karıştırın.
Krema karışımını bisküvi tabanının üzerine dökün, yüzeyini düzleştirip Önemli: en az dört saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin.
Frenk üzümü, şeker ve suyu kısık ateşte meyveler dağılana kadar pişirip soğutun.
Dinlenen pastayı kalıptan çıkarıp üzerine frenk üzümü sosunu gezdirerek dilimleyip servis edin.
Önemli: Krem peynir karışımını kalıba döktükten sonra en az dört saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin; aksi halde dilimlerken dağılabilir. Alerjen: gluten (bisküvi), süt (krem peynir, krema, tereyağı) içerir.
Bisküvi tabanını kalıbın tabanına bastırırken bir kaşığın arkasını kullanırsanız daha sıkı ve düzgün bir taban elde edersiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.