1
Kalıpları hazırlayın
5 dkKalıpların içini tereyağıyla yağlayıp kakao serperek tozlayın.
Tatlı
Bitter çikolata ve tereyağının kısa süre yüksek ısıda fırınlanmasıyla hazırlanan, dışı pişmiş içi akışkan kalan sıcak bir Fransız tatlısı. Servis anında kesildiğinde ortasından akan çikolatasıyla etkileyici bir sunum sağlar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Çikolatayı eritin
5 dkBitter çikolata ve tereyağını benmari usulüyle birlikte eritin.
3
Karışımı hazırlayın
10 dkYumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın; eritilmiş çikolatayı ve unu yedirerek karıştırın.
4
Fırınlayıp hemen servis edin
12 dkKarışımı kalıplara paylaştırın; önceden ısıtılmış fırında kenarları pişmiş ortası hafif akışkan kalana kadar pişirip hemen servis edin.
Hatırlatma
Alerjen: buğday unu (gluten), yumurta ve tereyağı/süt içerir. Önemli: Kalıpları fırına vermeden önce tereyağı ve kakaoyla iyice yağlayın; yağlama eksik olursa sufle kalıba yapışır ve ters çevrildiğinde dağılır.
Editör Notu Editörün Notu
Sufleyi fırından çıkardıktan sonra en fazla bir iki dakika içinde servis edin; beklerse ortasındaki akışkan kısım da pişip katılaşır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
5.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Tatlı
Hamur İşi
Kek ve Pasta
Kek ve Pasta