Sichuan mutfağının acı-yağlı sosuyla hazırlanan bu edamame, haşlanmış soya fasulyesinin susam yağı, sarımsak ve pul biberle marine edilmesiyle ortaya çıkar. Soğuk servis edildiğinde beslenme çantasına konabilen, protein ağırlıklı acılı bir atıştırmalık olur.
Bol tuzlu kaynayan suda soya fasulyesini 5 dakika haşlayıp süzün.
Susam yağı, sarımsak dişleri, pul biber ve soya sosunu karıştırıp acılı sosu hazırlayın.
Haşlanmış soya fasulyesini sosla iyice karıştırıp buzdolabında en az 1 saat marine edin; bu süre tanelerin sosu emmesini sağlar.
Üzerine susam serpip soğuk olarak servis edin veya beslenme çantasına koyun.
Edamame'yi haşlama suyuna bol tuz katın, kabuğun kendisi de tuzlu olmalı ki tanenin tadı hissedilsin. Alerjen: soya ve susam içerir. Ek alerjen kontrolü: Şu malzemelerin ürün etiketindeki gluten beyanını kontrol edin: soya sosu. İçerik ürüne göre değişebilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.