1
Edamame'yi haşlayın
5 dkBol tuzlu kaynayan suda soya fasulyesini 5 dakika haşlayıp süzün.
Bakliyat
Sichuan mutfağının acı-yağlı sosuyla hazırlanan bu edamame, haşlanmış soya fasulyesinin susam yağı, sarımsak ve pul biberle marine edilmesiyle ortaya çıkar. Soğuk servis edildiğinde beslenme çantasına konabilen, protein ağırlıklı acılı bir atıştırmalık olur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Sosu hazırlayın
5 dkSusam yağı, sarımsak dişleri, pul biber ve soya sosunu karıştırıp acılı sosu hazırlayın.
3
Marine edin
60 dkHaşlanmış soya fasulyesini sosla iyice karıştırıp buzdolabında en az 1 saat marine edin; bu süre tanelerin sosu emmesini sağlar.
4
Servis edin
3 dkÜzerine susam serpip soğuk olarak servis edin veya beslenme çantasına koyun.
Hatırlatma
Edamame'yi haşlama suyuna bol tuz katın, kabuğun kendisi de tuzlu olmalı ki tanenin tadı hissedilsin. Alerjen: soya ve susam içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Pul biber yerine Sichuan biberi (tane) kullanırsanız ağızda hafif bir uyuşturma hissi eklenir, aslına daha yakın bir sonuç almak isteyenler için önerilir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
2.0
1 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Bakliyat
Kahvaltılık
Bakliyat
Bakliyat
Malezya Usulü Sarı Mercimek Körisi (Dhal) | Kari Yaprağı ve Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek Yemeği
80 dk
Zor
5 kişilik
₺
₺
₺
5.0
17