1
Eti kavurun
10 dkDana kuşbaşı eti zeytinyağında suyunu çekip hafif renk alana kadar kavurun.
Kırmızı Et
Dana Etli Pırasa | Zeytinyağlı Kışlık Yemek
Dana kuşbaşı etin pırasayla buluştuğu bu kışlık tencere yemeği, zeytinyağı ve pirinçle hafif ama doyurucu bir kıvam kazanır. Ilık ya da soğuk servis edilebilen tarif, kış aylarının pratik ana yemeklerinden biridir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soğan ve havucu ekleyin
8 dkİnce doğranmış soğan ve havucu ekleyip birkaç dakika birlikte kavurun.
3
Pırasayı ekleyin
7 dkYıkanmış pırasayı ekleyip hafifçe yumuşayana kadar çevirin.
4
Pirinç ve suyla pişirin
20 dkPirinç ve sıcak su ekleyip tuzu ilave edin, kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişirin.
Hatırlatma
Önemli: Pırasayı doğradıktan sonra bol suda iyice yıkayın, yaprak araları toprak tutabilir. Dikkat: Pirinci geç eklemek pişme süresini uzatır; pırasa yumuşamaya başlayınca ekleyin.
Editör Notu Editörün Notu
Zeytinyağını yemeğin sonunda az miktarda daha eklemek, tabağa servis edildiğinde parlak bir görünüm ve ferah bir tat katar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Kırmızı Et
Kırmızı Et
Kalan Kuzu Etli Nar Ekşili Salata | Sumaklı Irak Usulü Soğuk Tabak
12 dk
Kolay
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
21
Kırmızı Et
Dolma ve Sarma