Marul yapraklarını hazırlayın
3 dkMarul yapraklarını yıkayıp kurulayın.
Avusturya mutfağının hafif atıştırmalıklarından bu sarma, dana jambon ve krem peynirin marul yapraklarına sarılmasıyla hazırlanır. Ekmeksiz yapısı sayesinde on beş dakikadan kısa sürede hazırlanan düşük karbonhidratlı bir seçenektir.
Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın.
Her marul yaprağına ince bir tabaka krem peynir ve hardal sürün.
Üzerine dana jambon dilimleri ve turşu dilimlerini yerleştirin.
Sıkıca sarıp hemen servis edin.
Marul yapraklarını iyice kurulayın, aksi halde üzerine sürülen krem peynir kaymaya başlar. Alerjen: süt ürünleri (krem peynir) içerir.
Turşu bulamazsanız ince dilimlenmiş taze salatalıkla da benzer bir tazelik ve çıtırlık elde edebilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıMarul yaprakları benim için fazla kırılgandı, sararken ikisi ortadan yırtıldı ve içi döküldü. Belki daha kalın yapraklı bir marul çeşidi denemeliyim, bu haliyle biraz zahmetli geldi.
Haklısınız, ince yapraklı marul kolayca yırtılabiliyor; kıvırcık ya da Boston marul gibi daha kalın ve esnek yapraklı çeşitler bu tarif için daha uygun olur.
Krem peynir yerine hummus denedim, hem daha hafif oldu hem de farklı bir tat kattı. Turşu yerine de ince dilimlenmiş elma kullandım, tatlı ekşi bir denge oluştu.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.