Şahnur Biçer
29 Mayıs 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Avusturya mutfağının hafif atıştırmalıklarından bu sarma, dana jambon ve krem peynirin marul yapraklarına sarılmasıyla hazırlanır. Ekmeksiz yapısı sayesinde on beş dakikadan kısa sürede hazırlanan düşük karbonhidratlı bir seçenektir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Marul yapraklarını hazırlayın

3 dk

Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın.

2

Sürün

4 dk

Her marul yaprağına ince bir tabaka krem peynir ve hardal sürün.

3

Doldurun

4 dk

Üzerine dana jambon dilimleri ve turşu dilimlerini yerleştirin.

4

Sarıp servis edin

2 dk

Sıkıca sarıp hemen servis edin.

Hatırlatma

Marul yapraklarını iyice kurulayın, aksi halde üzerine sürülen krem peynir kaymaya başlar. Alerjen: süt ürünleri (krem peynir) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Turşu bulamazsanız ince dilimlenmiş taze salatalıkla da benzer bir tazelik ve çıtırlık elde edebilirsiniz.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (2)

3.0 4 değerlendirme %25'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 1
2 2
1 0
E
Ebru Yalçın Komi 2 hafta önce

Marul yaprakları benim için fazla kırılgandı, sararken ikisi ortadan yırtıldı ve içi döküldü. Belki daha kalın yapraklı bir marul çeşidi denemeliyim, bu haliyle biraz zahmetli geldi.

Ş
Şahnur Tarif Sahibi 2 hafta önce

Haklısınız, ince yapraklı marul kolayca yırtılabiliyor; kıvırcık ya da Boston marul gibi daha kalın ve esnek yapraklı çeşitler bu tarif için daha uygun olur.

H
Hasan Uysal Komi 1 ay önce

Krem peynir yerine hummus denedim, hem daha hafif oldu hem de farklı bir tat kattı. Turşu yerine de ince dilimlenmiş elma kullandım, tatlı ekşi bir denge oluştu.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route