Soğanı kavurun
5 dkZeytinyağını tavada kızdırın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Dana kıymasının soğan ve bezelyeyle birlikte tavada hızlıca soteleyerek pişirildiği, az malzemeyle hazırlanan pratik bir günlük yemek. Kısa pişirme süresi ve ekonomik malzeme listesiyle bu tarif, hızlıca hazırlanması gereken akşam yemeklerinin ilk akla gelen seçeneklerindendir.
Zeytinyağını tavada kızdırın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Kıymayı ilave edip suyunu salıp çekene ve rengi dönene kadar yüksek ateşte kavurun.
Domates salçasını ekleyip birkaç dakika kavurun, bezelyeyi ve sıcak suyu ilave edin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp bezelyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Önemli: Kıymayı yüksek ateşte kavurup suyunu iyice çektirmezseniz sote sulu kalır. Dikkat: Bezelyeyi geç eklemek fazla yumuşayıp dağılmasını önler.
Bezelyeyi dondurulmuş kullanacaksanız çözdürmeden doğrudan tavaya ekleyebilirsiniz, pişirme süresi çok kısa değişir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.