Kıymayı Kavurma
10 dkKıyma, soğan ve havucu **orta ateşte** 10 dakika kavurun.
İngiliz ev mutfağının klasiği Dana Kıymalı Patates Püreli Fırın, baharatlı sebzeli kıymanın üzerine patates püresi kapatılıp fırında altın rengi olana kadar pişirilmesinden oluşur. Kuzu etiyle yapılan shepherd's pie'ın dana etli kuzeni olan bu tarif, kış aylarının doyurucu bir yemeğidir.
Kıyma, soğan ve havucu **orta ateşte** 10 dakika kavurun.
Salça, et suyu ve kekiği ekleyip **kısık ateşte** 20 dakika pişirin, tuzunu ayarlayın.
Haşlanmış patatesi tereyağı ve sütle ezerek pürüzsüz bir püre hazırlayın.
Kıymayı fırın kabına yayıp üzerine patates püresini kapatın.
**200°C'ye ısıtılmış fırında** üzeri altın rengi olana kadar 20-25 dakika pişirin.
Sıcak servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.