Makarnayı haşlayın
10 dkMakarnayı kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün.
Türk mutfağının sucuk ve pul biber ikilisi, bu makarnada taze acı kırmızı biberle desteklenerek katmanlı bir acılık kazanıyor. Sucuğun kendi yağında kavrulması, sosa ekstra yağ eklemeden derinlik katıyor.
Makarnayı kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün.
Dana sucuk dilimlerini zeytinyağında 5 dakika kavurun.
Sarımsak dişleri, acı kırmızı biber, domates ve pul biberi ekleyip 10 dakika daha pişirin.
Haşlanmış makarnayı sosla harmanlayıp servis edin.
Sucuğu ekstra yağ eklemeden kavurun, kendi yağı sosa yetecek kadar çıkar. Alerjen: buğday (gluten, makarna) içerir.
Sucuğun kendi yağında kavrulması gerçekten fark yaratıyor, dört porsiyonluk makarna hiç ağır kalmadan derin bir tat kazandı, tabaklar dakikalar içinde boşaldı.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.