Emine Şen
30 Temmuz 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Türk mutfağının sucuk ve pul biber ikilisi, bu makarnada taze acı kırmızı biberle desteklenerek katmanlı bir acılık kazanıyor. Sucuğun kendi yağında kavrulması, sosa ekstra yağ eklemeden derinlik katıyor.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Makarnayı haşlayın

10 dk

Makarnayı kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün.

2

Sucuğu kavurun

5 dk

Dana sucuk dilimlerini zeytinyağında 5 dakika kavurun.

3

Sosu hazırlayın

10 dk

Sarımsak dişleri, acı kırmızı biber, domates ve pul biberi ekleyip 10 dakika daha pişirin.

4

Harmanlayın

5 dk

Haşlanmış makarnayı sosla harmanlayıp servis edin.

Hatırlatma

Sucuğu ekstra yağ eklemeden kavurun, kendi yağı sosa yetecek kadar çıkar. Alerjen: buğday (gluten, makarna) içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

5.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
K
Kadir Sarıkaya Komi 1 gün önce

Sucuğun kendi yağında kavrulması gerçekten fark yaratıyor, dört porsiyonluk makarna hiç ağır kalmadan derin bir tat kazandı, tabaklar dakikalar içinde boşaldı.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route