Türk kahvaltı sofralarının doyurucu lezzeti dana sucuklu yumurtalı ince hamur, ince açılan hamurun üzerine dana sucuk dilimleri ve yumurtanın kırılıp fırında birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Premium malzemelerle hazırlanan bu tarif, sade tuzlu kahvaltılara alternatif sunar.
Ilık suda mayayı eritip un ve tuzla yoğurun, üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
Hamuru ince bir oval halinde açıp dana sucuk dilimlerini ve kaşar peynirini dizin.
Önceden 220 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Pideyi çıkarıp üzerine yumurtaları kırın, fırına geri koyup sarısı istediğiniz kıvama gelene kadar 5 dakika daha pişirin.
Yumurtayı fırının son 5 dakikasında kırın, erken eklerseniz sarısı tamamen katılaşır. Alerjen: buğday (gluten), yumurta içerir.
Hamuru açmadan önce 10 dakika dinlendirirseniz elastikiyeti azalır ve istediğiniz ince kalınlığa çekmek kolaylaşır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.