1
Haşlayın
5 dkDeniz börülcesini kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzün.
Turşu ve Konserve
Deniz Börülcesi Turşusu | Türk Usulü Ege Kıyısı Sirkeli Tarif
Ege kıyılarının mevsimlik lezzeti deniz börülcesi, bu turşuda elma sirkesiyle klasik bir doku kazanıyor. Bitkinin doğal tuzu göz önünde bulundurularak eklenen tuzun az tutulması, aşırı tuzlu bir sonucu önlüyor.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Sirkeli karışımı pişirin
5 dkElma sirkesi, su, tuz, sarımsak dişleri ve tane karabiberi kaynatıp 5 dakika pişirin.
3
Kavanozlayın
7 dkDeniz börülcesini kavanoza dizip sıcak sirkeli karışımı üzerine dökün.
4
Dinlendirin
20 dkKapağını kapatıp oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.
Hatırlatma
Tuzu az tutun, deniz börülcesi doğal olarak tuzludur ve fazla eklenen tuz sonucu yenmez hale getirir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
4.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
A
Ayşe Arslan
Çömez Aşçı
3 gün önce
Tuzu tarifteki gibi az tuttum, altı porsiyonluk kavanoz hiç aşırı tuzlu çıkmadı, deniz börülcesinin kendine has çıtırlığı korunmuştu.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Turşu ve Konserve
Tuzda Limon Konservesi | Yunan Usulü Tuzla Olgunlaştırılan Limon Kavanozu
22 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
19
Turşu ve Konserve
Acılı Kırmızı Biber Turşusu | Airfryer'da Köz Aromalı Sirkeli Turşu
45 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
26
Turşu ve Konserve
Turşu ve Konserve