1
Soğanı kavurun
5 dkTereyağını tencerede eritip ince doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Çorba
Domalan Mantarı Çorbası | Tereyağlı Kavrulmuş Kremalı Çorba
Güneydoğu Anadolu'nun ilkbahar mevsimine özgü domalan mantarının tereyağında kavrulup kremayla çırpılmasıyla hazırlanan bu çorba, on beş dakikada hazır olan hafif ve zarif bir başlangıçtır. Kısa pişirme süresi domalanın toprağımsı aromasını ezmeden korur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Domalanı ekleyin
7 dkTemizlenmiş dilimlenmiş domalan mantarını tencereye ekleyip iki dakika kavurun, sıcak et suyunu ilave edip kaynayınca tuz ve karabiberi katarak beş dakika pişirin.
3
Kremayla tamamlayın
3 dkOcaktan alıp kremayı katarak karıştırın, sıcak servis edin.
Hatırlatma
Domalanı fazla pişirirseniz aroması uçar, bu yüzden beş dakikadan uzun kaynatmayın. Kremayı kaynar çorbaya değil ocaktan aldıktan sonra eklemek kesilmesini önler. Alerjen: süt ve süt ürünleri (tereyağı, krema) içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
5.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Çorba
Kavrulmuş Domates ve Biber Çorbası | Airfryer'da Kavrulan Sebzeli Çorba
35 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
26
Tavuk ve Hindi
Tavuklu Pirinç Lapası | Çin Usulü Airfryer Kıtır Garnitürlü Kahvaltı Lapası
60 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
27
Çorba
Çorba