1
Domates ve mozzarellayı dilimleyin
6 dkDomatesleri ve mozzarellayı eşit kalınlıkta dilimleyin.
Salata
Domates Mozzarella Salatası | Caprese Usulü İtalyan Tarifi
Dilimlenmiş domates ve taze mozzarellanın fesleğen yapraklarıyla nöbetleşe dizildiği, İtalyan mutfağının klasik caprese salatası. Zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirilerek servis edilen bu salata, sade ama zarif bir başlangıç seçeneğidir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Nöbetleşe dizin
4 dkServis tabağına domates, mozzarella ve fesleğen yapraklarını sırayla nöbetleşe dizin.
3
Gezdirip servis edin
2 dkÜzerine zeytinyağı ve balzamik sirkeyi gezdirin, tuz ve karabiberle tatlandırıp hemen servis edin. Dikkat: salata hazırlandıktan uzun süre sonra servis edilirse domates suyunu bırakıp tabağı sulandırır.
Hatırlatma
Önemli: Mozzarellayı buzdolabından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyip öyle dilimleyin; soğuk peynir hem sert kalır hem de tadını tam vermez. Süt ürünleri içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Domatesleri dilimledikten sonra hafifçe tuzlayıp birkaç dakika dinlendirirseniz fazla suyunu bırakır, salata sulanmaz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Salata
Salata
Meze
Meze