Makarnayı haşlayın
12 dkBol tuzlu suda makarnayı paket süresinden 1 dakika az haşlayıp süzün.
Kaşar, beyaz peynir, parmesan ve mozzarelladan oluşan zengin bir peynir harmanıyla hazırlanan bu makarna, fırında kızararak yoğun ve doyurucu bir lezzet sunar. Peynir severler için ideal bir seçenektir.
Bol tuzlu suda makarnayı paket süresinden 1 dakika az haşlayıp süzün.
Tereyağını eritip unu ekleyin, birkaç dakika kavurun. Sütü azar azar dökerek sürekli karıştırın, koyulaşınca dört peyniri de ekleyip eritin.
Haşlanmış makarnayı peynirli sosla karıştırıp fırın kabına aktarın, üzerine ekstra biraz rendelenmiş peynir serpin.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri altın rengi kızarana kadar pişirin. Dikkat: son dakikalarda gözünüzü ayırmayın, peynir hızla yanabilir.
Önemli: Peynir sosunu hazırlarken kısık ateşte sürekli karıştırın, aksi halde dibi tutup yanabilir. Alerjen: süt ürünleri ve buğday (gluten) içerir.
Sosa bir tutam hindistan cevizi eklerseniz peynirlerin ağırlığını dengeleyen hafif bir aroma katarsınız.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.