1
Sebzeleri kavurun
5 dkSoğan ve havucu zeytinyağında 5 dakika kavurun.
Sakatat
Düdüklüde Artan Sebzelerle Kuzu Ciğeri Yahnisi | Fas Usulü Baharatlı Tarif
Fas mutfağının kimyon ve tatlı kırmızı biber ikilisi, bu yahnide artan havuçların değerlendirilmesiyle düdüklü tencerede hızlıca bir araya geliyor. Az miktar bulgur eklenmesi, tam tahıllı bir doku katarken düşük karbonhidratlı dengeyi bozmuyor.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Ciğeri ekleyin
5 dkKuzu ciğerini ekleyip 5 dakika daha kavurun.
3
Pişirin
8 dkDomates, bulgur, kimyon, kırmızı biber tozu, su ve tuzu ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın, basınca ulaşınca 8 dakika pişirin.
4
Servis edin
5 dkBasıncı indirip servis edin.
Hatırlatma
Ciğeri kavururken uzun tutmayın, fazla pişen ciğer sertleşip lastik gibi bir dokuya döner. Alerjen: buğday (gluten, bulgur) içerir.
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
3.0
1 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sakatat
Sakatat
Sakatat
Sakatat