Sema YamanÇömez Aşçı
12 Haziran 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Bu Türk mutfağı sosu, domateslerin sirke ve domates salçasıyla düdüklü tencerede hızla koyulaşmasıyla hazırlanır. Kuruyemiş içermeyen bu tarif, alerjisi olanlar için de güvenle sofraya konabilecek bir sos.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Domatesleri hazırlayın

5 dk

Domatesleri iri doğrayın.

2

Düdüklüye alın

3 dk

Domates, domates salçası, sarımsak dişleri, sirke, şeker ve tuzu düdüklü tencereye alıp kapağını kapatın.

3

Pişirin

10 dk

Basınca ulaştıktan sonra 10 dakika pişirin, basıncı indirin.

4

Pürüzsüzleştirin

5 dk

Zeytinyağını ekleyip robotta pürüzsüzleştirin.

Hatırlatma

Sosu robottan geçirmeden önce biraz soğumaya bırakın, sıcak sıvıyı kapalı robotta çekmek kapağın fırlamasına yol açabilir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

5.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route