1
Nohudu haşlayın
5 dkKuru nohudu yıkayıp bol suda 5 dakika kaynatın.
Pilav
Düdüklüde Nohutlu Bulgur Pilavı | Kalp Dostu Doyurucu Pilav
Nohut, bulgur, soğan, zeytinyağı ve kimyon ile hazırlanan bu pilav, hızlı ıslatma yöntemiyle bir gecelik bekletmeye gerek kalmadan düdüklü tencerede pişer. Kalp dostu, doyurucu ve beslenme çantasına konulmaya uygun bir tarif arayanlar için idealdir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Dinlendirin
60 dkOcaktan alıp kapağını kapatarak 60 dakika dinlendirin; bu hızlı yöntem bir gecelik ıslatmanın yerini tutar.
3
Sebzeleri kavurun
6 dkZeytinyağında soğanı 6 dakika kavurup salça ve kimyonu ekleyin.
4
Düdüklüde pişirin
15 dkSüzülmüş nohut, bulgur ve sıcak suyu ekleyip düdüklü tencerede düdük attıktan sonra 15 dakika pişirin.
5
Demlendirin
10 dkOcaktan alıp buharın inmesini 10 dakika bekleyin.
Hatırlatma
Nohudu hızlı ıslatma yöntemiyle hazırlarken 60 dakikalık dinlenmeyi atlamayın, aksi halde düdüklüde tam yumuşamaz. Alerjen: buğday (gluten) içerir (bulgur).
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
5.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
E
Ege Tanrıkulu
Mutfak Meraklısı
4 ay önce
Kuru nohut yerine bir gece önceden ıslattığım nohut kullansam 60 dakikalık haşlama-dinlenme adımını atlayabilir miyim? Düdüklüde 15 dakika pişirme süresi de aynı mı kalır yoksa kısaltmam mı gerekir?
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Pilav
Nohutlu Bulgur Pilavı | Düdüklü Tencerede Diyabete Uygun Kahvaltılık Pilav
25 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
30
Pilav
Pilav
Pilav