Canan YücelKıdemli Aşçı
10 Temmuz 2026 Son güncelleme: 12 Eylül 2026

Elmalı soğanlı ciğer, ince dilimlenen ciğerin elma ve soğanla birlikte airfryer'da hızlıca pişirilmesinden oluşan, klasik Alman tarifinin az yağlı bir yorumudur. Elmanın tatlılığı ciğerin karakteristik tadını yumuşatırken, airfryer az yağla kalp dostu bir sonuç sağlar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Ciğeri tatlandırın

3 dk

Ciğer dilimlerini tuz ve karabiberle tatlandırın.

2

Elma ve soğanı hazırlayın

2 dk

Elma ve soğanı zeytinyağıyla harmanlayın.

3

Airfryer'da pişirin

8 dk

Airfryer'ı önceden 190 dereceye ısıtıp ciğer, elma ve soğanı sepete koyup 7 dakika pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 10 dakikada aynı sonucu alabilirsiniz.

4

Servis edin

2 dk

Servis edin.

Hatırlatma

Ciğeri fazla pişirmeyin, birkaç dakika bile fazla kalırsa sertleşip lastik gibi olur. Elma dilimlerini ince kesin, kalın kalırsa airfryer'da yeterince yumuşamaz.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

3.0 3 değerlendirme %67'si tavsiye ediyor 3 kişi yorum yazmadan puan verdi
5 0
4 2
3 0
2 0
1 1

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir