Ebru OzansoyKomi
15 Temmuz 2026 Son güncelleme: 03 Ağustos 2026

İnce yufkanın rendelenmiş elma, tarçın ve cevizle doldurulup rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanan bu tatlı börek, fırında pişirilerek hafif şerbetlenmiş bir tada kavuşur. Ilık servis edildiğinde en lezzetli halini alır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Harcı hazırlayın

10 dk

Rendelenmiş elmayı kıyılmış ceviz, şeker ve tarçınla karıştırın.

2

Yufkaları yağlayın

5 dk

Her yufkanın yüzeyine ince bir tabaka sıvı yağ sürün.

3

Doldurup sarın

10 dk

Yufkanın bir ucuna harçtan bir çizgi halinde yayıp sıkıca rulo yapın, oluşan ruloyu tepsiye yerleştirin.

4

Fırınlayın

30 dk

190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın rengi kızarana kadar pişirin.

Hatırlatma

Önemli: Rendelenmiş elmanın suyunu iyice süzün, aksi halde yufka pişerken ıslanıp dağılabilir. Alerjen: buğday (gluten), ceviz (kuruyemiş) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Elmalara birkaç damla limon suyu eklerseniz kararmalarını önler ve börek daha ferah bir tat kazanır.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#kahvaltılık #cevizli tatlı #yufka böreği #tarçınlı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route