İnce yufkanın rendelenmiş elma, tarçın ve cevizle doldurulup rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanan bu tatlı börek, fırında pişirilerek hafif şerbetlenmiş bir tada kavuşur. Ilık servis edildiğinde en lezzetli halini alır.
Rendelenmiş elmayı kıyılmış ceviz, şeker ve tarçınla karıştırın.
Her yufkanın yüzeyine ince bir tabaka sıvı yağ sürün.
Yufkanın bir ucuna harçtan bir çizgi halinde yayıp sıkıca rulo yapın, oluşan ruloyu tepsiye yerleştirin.
190 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın rengi kızarana kadar pişirin.
Önemli: Rendelenmiş elmanın suyunu iyice süzün, aksi halde yufka pişerken ıslanıp dağılabilir. Alerjen: buğday (gluten), ceviz (kuruyemiş) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.