Sema YamanKıdemli Yamak
07 Haziran 2026 Son güncelleme: 12 Eylül 2026

Endonezya'nın muz yaprağına sarılı balığı pepes ikan, geleneksel olarak buharda pişer; bu tarifte airfryer aynı nemli, baharat işlemiş sonucu daha kısa sürede veriyor. Yaprağı sızdırmadan sıkıca katlamak ustalık gerektiren asıl adım.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Baharat harcını hazırlayın

8 dk

Sarımsak dişleri, zencefil, kırmızı biber, limon suyu ve tuzu robotta pürüzsüz bir harç haline getirin.

2

Balığı harçla kaplayın

5 dk

Levrek fileto parçalarını baharat harcına bulayıp üzerlerine domates dilimlerini yerleştirin.

3

Muz yaprağına sarın

12 dk

Yumuşatılmış muz yaprağını balığın etrafına sıkıca sarıp uçlarını kürdanla sabitleyin.

4

Airfryer'da pişirin

18 dk

Paketleri airfryer sepetine yerleştirip 18 dakika pişirin.

Hatırlatma

Muz yaprağını ateş üzerinde birkaç saniye gezdirip yumuşatın, aksi halde katlarken çatlar ve harç dışarı sızar. Alerjen: Malzeme listesine göre balık içerir. Paketli ürünlerin diğer alerjenleri için ürün etiketini kontrol edin.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir