Atakan KıraçKomi
10 Haziran 2026 Son güncelleme: 11 Eylül 2026

Kurutulmuş erikten (Şam eriği) hazırlanan bu hoşaf, kuru meyvenin şekerli suda yumuşayana kadar haşlanmasıyla hazırlanır. Ekşimsi-tatlı dengesiyle ana yemeklerin yanında veya tek başına tatlı olarak sunulur.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Erikleri Yıkama

5 dk

Kuru erikleri ılık suda yıkayın.

2

Haşlama

15 dk

Erikleri su ile birlikte orta ateşte kaynatıp tarçın çubuğunu ekleyin, kapağı kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.

3

Şekerleme

10 dk

Şekeri ekleyip kısık ateşte 8-10 dakika daha pişirin, erikler yumuşayıp şerbeti koyulaşmalıdır.

4

Soğutma

30 dk

Ocaktan alıp oda sıcaklığında soğuyunca buzdolabında soğutun.

5

Servis

Soğuk servis edin.

Hatırlatma

Buzdolabında kapalı kapta 5 gün saklanabilir.

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
160 kcalKalori
1 gProtein
40 gKarbonhidrat
0.2 gYağ
3 gLif
34 gŞeker
5 mgSodyum
0 gDoymuş Yağ
Protein %2 Karbonhidrat %97 Yağ %1
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir