Yoğurdu süzün
180 dkTam yağlı yoğurt ince bir tülbente koyup buzdolabında en az 3 saat süzün.
Ermeni evlerinde tatlı isteği geldiğinde hazırlanan madzoon tatlısı, tam yağlı yoğurdun tülbentte süzülüp bal ve kavrulmuş cevizle buluşturulmasıyla ortaya çıkar. Süzme işlemi yoğurdu yoğunlaştırıp kremamsı bir kıvam verir.
Tam yağlı yoğurt ince bir tülbente koyup buzdolabında en az 3 saat süzün.
Kıyılmış cevizleri yağsız bir tavada hafif kokusu çıkana kadar 5 dakika kavurun.
Süzülen yoğurdu bal ve tarçınla karıştırıp üzerine kavrulmuş cevizi serperek servis edin.
Yoğurdu en az 3 saat süzmeden kullanmayın, aksi halde tatlı sulu kalır. Alerjen: süt ve süt ürünleri, sert kabuklu yemiş (ceviz) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.