Suyu kaynatın
10 dkSuyu cezvede kaynatın.
Etiyopya'nın kahve seremonisinden ilham alan bu tarif, taze çekilmiş kahveyi kakule ve tarçınla cezvede demleyerek hazırlanıyor. Telvenin dibe çökmesi için beklemek, temiz bir fincan için şart.
Suyu cezvede kaynatın.
Çekilmiş kahveyi, kakule ve tarçın çubuğunu ekleyip kısık ateşte 5 dakika demleyin.
Ocaktan alıp telvenin dibe çökmesi için 10 dakika bekletin.
Üst kısmı yavaşça fincanlara paylaştırıp servis edin.
Kahveyi doğrudan fincanlara dökmeyin, telvenin dibe çökmesi için mutlaka bekleyin, aksi halde her yudumda telve gelir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.