Ispanağı haşlayın
3 dkTaze ıspanağı kaynar suda 3 dakika haşlayıp süzün.
Etiyopya mutfağının yeşillikli yemeklerinden ilham alan bu püre, haşlanmış ıspanağın olgun avokadoyla birlikte zeytinyağı katılarak ezilmesiyle hazırlanır. Tuzsuz tarif, düşük karbonhidratlı ve kalp dostu yağ içeriğiyle ek gıdaya uygundur.
Taze ıspanağı kaynar suda 3 dakika haşlayıp süzün.
Haşlanmış ıspanağı olgun avokado ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz kıvama gelene kadar blenderdan geçirin.
Gerekirse birkaç kaşık kaynamış suyla püreyi bebeğin yiyebileceği kıvama getirin.
1 yaşından küçük bebeklere tuz eklenmemelidir; bu tarif tuzsuzdur. Avokadonun olgun olduğundan emin olun, aksi halde püre pürüzlü kalır. Alerjen içermez.
Bebeğim yeşil renkli püreleri genelde reddediyordu ama avokadonun kremamsı dokusu ıspanağın acımsı tadını yumuşattı, bu seferinde kaşığı ittirmeden yedi; birkaç kaşık fazladan su eklemem gerekti çünkü kıvamı ilk seferimde çok koyu olmuştu.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.