1
Kıymayı kavurun
10 dkSıvıyağda kıymayı kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Sebze
Lahananın kıymalı harçla kavrularak pişirildiği, kışın sık hazırlanan doyurucu bir ev yemeği. Ekonomik malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soğanı ekleyin
8 dkSoğanı katıp yumuşayana kadar kavurun.
3
Domates ve salçayı katın
5 dkRendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
4
Lahanayı ekleyip pişirin
25 dkDoğranmış lahanayı ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte lahanalar yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirin. Dikkat: lahanayı fazla pişirmeyin, hafif diri kalması dokusunu korur.
Hatırlatma
Önemli: Lahanayı fazla pişirmemeye dikkat edin, hafif diri kalması hem tazeliğini hem besin değerini korur. Pul biber tercih ederseniz tarif hafif acı bir karaktere kavuşur.
Değerlendirmeler
Yorumlar (5)
2.6
5 değerlendirme
%20'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
B
Y
Un miktarını biraz azaltınca kıvam daha iyi oldu. Su miktarını azaltınca kıvamı toparladı.
Ş
Herkes bayıldı diyor ama bende beklediğim tat çıkmadı. Fotoğraftaki kadar kabarmadı bende, sebebini tam çözemedim.
Ş
İ
Tarifte yazan sıcaklık bende biraz yüksek geldi, kısarak denedim. Belirtilen sürede biraz erken kızardı, benimkinde 5 dakika kısalttım.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Hamur İşi
Tarta Pascualina | Arjantin Usulü Ispanaklı Bütün Yumurtalı Turta
110 dk
Orta
8 dilim
₺
₺
₺
B
Beril Sevinç
5.0
0
Sebze
Kıymalı Madımak | Sivas Usulü Kıymalı Soğanlı Madımak Yemeği
60 dk
Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
S
Sevil Kahraman
5.0
0
Sebze
Airfryer'da Sarımsaklı Karnabahar | Küba Usulü Baharatlı Sebze
28 dk
Orta
4 kişilik
₺
₺
₺
E
Emel Aksu
5.0
90
Dolma ve Sarma