Ezine peynirinin zeytinyağı ve kekikle buluştuğu, birkaç malzemeyle hazırlanan sade bir kahvaltı mezesi. Yeşil ve siyah zeytinlerle tamamlanan bu tabak, kahvaltı sofrasına hafif bir lezzet katar.
Ezine peynirini orta kalınlıkta dilimleyip servis tabağının bir kenarına yerleştirin.
Yeşil ve siyah zeytinleri süzüp tabağın diğer kenarına, peynirin yanına dizin.
Zeytinyağını peynirin üzerine gezdirip kekik serpin; isterseniz birkaç domates dilimiyle tabağı zenginleştirin.
Önemli: Ezine peynirini servisten kısa süre önce dilimleyin, havayla temas ettikçe kenarları kuruyup sertleşebilir. Zeytinleri servisten önce süzüp fazla salamura suyunu akıtın. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir.
Peynirin üzerine birkaç damla zeytinyağı ve kekik gezdirirseniz hem aroma hem sunum açısından tabağı bir üst seviyeye taşırsınız.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.