Karnabahar parçalarının kimyon, tatlı kırmızı biber ve tarçınla baharatlanıp airfryer'da kavrulup üzerine kavrulmuş bulgur serpilmesiyle hazırlanan bu meze, Fas mutfağının sıcak baharat anlayışını sofraya taşır. Sebze ağırlıklı yapısı düşük karbonhidratlı kalırken bulgur ince bir tam tahıl dokunuşu ekler.
Karnabahar parçalarını zeytinyağı, kimyon, tatlı kırmızı biber, tarçın ve tuzla karıştırın.
Karnabaharı airfryer sepetine yayıp 200 derecede 15 dakika, kenarları hafif kararana kadar kavurun. Airfryer'ınız yoksa aynı sıcaklıktaki fırında da 15 dakika kavurabilirsiniz.
Bulguru yağsız bir tavada 7 dakika kavurup kavrulmuş karnabaharla karıştırın.
Limon suyunu gezdirip maydanoz serperek servis edin.
Karnabahar parçalarını çok küçük kesmeyin, ufak parçalar airfryer'da kuruyup sertleşebilir. Airfryer'ınız yoksa aynı sıcaklıktaki fırında da 15 dakika kavurabilirsiniz. Alerjen: buğday (gluten, bulgurdan) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.