Yumurta, peynir ve zerdeçalın küçük toplar hâlinde tavada pişirilmesiyle hazırlanan bu lokmalar, Fas mutfağının baharat anlayışını çocukların da seveceği bir boyuta indirger. Karbonhidrat içermeyen yapısıyla ketojenik beslenenler için de doyurucu bir kahvaltıdır.
Yumurtaları çırpıp beyaz peynir, zerdeçal, kimyon, tuz ve maydanozla karıştırın.
Tereyağını tavada eritip karışımdan küçük kaşık kaşık alarak toplar hâlinde dökün, her tarafını çevirerek 15 dakika, içi pişip dışı hafif kızarana kadar pişirin.
Lokmaları sıcakken bir tabağa alıp hemen servis edin.
Lokmaları çevirirken tavayı sallamak yerine bir kaşıkla nazikçe döndürün, aksi halde şekilleri bozulabilir. Alerjen: süt ve süt ürünleri (peynir), yumurta içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.