Fas sokaklarının popüler içeceği avena, yulaf ezmesinin sütle kaynatılıp muz ve hurma ile blenderdan geçirilmesiyle hazırlanan koyu kıvamlı, tarçınlı bir karışımdır. Kuruyemiş içermediği için güvenle içilebilir.
Yulaf ezmesini sütle bir tencerede kaynatıp kısık ateşte sık karıştırarak 10 dakika pişirin, koyulaşmasını bekleyin.
Pişen yulaf karışımını 10 dakika ılımaya bırakın.
Ilıyan karışımı muz, hurma, tarçın ve balla birlikte blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvama getirin.
Önemli: yulafı kaynatırken sık karıştırın, aksi hâlde tencere dibine yapışıp yanar. Alerjen: gluten (yulaf) ve süt (süt) içerir.
Karışım çok koyu kalırsa blenderdan geçirmeden önce birkaç kaşık soğuk süt ekleyerek kıvamı inceltebilirsiniz; tatlılık isterseniz hurma sayısını artırmanız yeterlidir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.