Şahnur IlıcalıMutfak Meraklısı
21 Şubat 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Kabaca kıyılmış fındıkların kakaolu kek harcına katılmasıyla hazırlanan bu kek, dilim dilim sarılıp dondurulabildiği için brunch masasına ya da beslenme çantasına önceden hazırlanabilir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Yumurta ve şekeri çırpın

10 dk

Yumurta ve şekeri hacimce iki katına çıkana kadar çırpın.

2

Kuru malzemeleri ekleyin

7 dk

Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yedirin.

3

Fındıkları katın

5 dk

Kabaca kıyılmış fındık parçalarını ve sıvı yağı harca katın.

4

Fırınlayın

30 dk

Fırını 175 dereceye ısıtıp kek kalıbındaki harcı kürdan temiz çıkana kadar 30 dakika pişirin.

5

Soğutup dilimleyin

8 dk

Keki tamamen soğutup dilimleyin, dondurmak için her dilimi ayrı ayrı streçe sarın.

Hatırlatma

Dilimleri dondurucuya koymadan önce tek tek streçe sarın, aksi halde birbirine yapışıp ayrılması zorlaşır. Alerjen: buğday (gluten), yumurta ve sert kabuklu yemiş (fındık) içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

4.5 4 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
B
Bora Pektemek Çömez Aşçı 4 ay önce

Fındık yerine elimde olan cevizi kullandım, kek yine de güzel bir çıtırlık kazandı; dondurucuda dilim dilim sakladığım parçalar bir ay sonra bile tazeymiş gibi çözüldü.

A
Admin Tarif Sahibi 4 ay önce

Ceviz de gayet iyi bir alternatif, kakaonun yoğun tadını dengeliyor. Dilimleri ayrı ayrı sarıp dondurmanız da tam önerdiğimiz yöntem, bir ay sonra bile taze kalması bunun kanıtı.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route