Kakaolu ve sade iki ayrı hamur ince açılıp iç içe sarılarak kesilir, üzerine kabaca dövülmüş fındık serpilip fırınlanır. Kesit yüzeyinde spiral desen bırakan bu teknik, beslenme çantasına ve brunch tabağına şık bir görünüm katar.
Tereyağını toz şekerle kremamsı kıvama gelene kadar çırpıp yumurtayı ekleyin, ardından un ve kabartma tozunu katarak yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun yarısına kakao ekleyip ayrı ayrı yoğurun, her ikisini de streçleyip buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
İki hamuru ayrı ayrı ince açıp üst üste koyarak sıkıca rulo yapın, ardından 1 santim kalınlığında dilimler kesin.
Dilimlerin üzerine kabaca dövülmüş fındık serpip önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında kenarları hafif renk alana kadar 15 dakika pişirin.
Hamuru dinlendirmeden kesmeyin, soğumamış hamur dilimlerken ezilip deseni bozar. Alerjen: gluten (un), süt ve süt ürünleri (tereyağı), yumurta, sert kabuklu yemiş (fındık) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.