Ömer PolatÇömez Aşçı
09 Haziran 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Düdüklü tencerede kısa sürede pişen firiğin domates, maydanoz ve zeytinyağıyla harmanlanmasıyla hazırlanan bu salata, tam tahıllı ve düşük kalorili yapısıyla kalabalık sofralara doyurucu bir seçenek sunar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Firiği yıkayın

5 dk

Firik tanelerini bol suda yıkayıp süzün.

2

Düdüklüde pişirin

15 dk

Yıkanan firiği düdüklü tencereye alıp su ve tuzla kaynatın, kapağı kapatıp düdük attıktan sonra 15 dakika pişirin.

3

Buharı bırakın

10 dk

Düdüklü tencerenin buharını kendiliğinden bırakmasını 10 dakika bekleyin, ardından kapağı açıp firiği ılımaya bırakın.

4

Salatayı harmanlayın

10 dk

Ilıyan firiği domates, maydanoz, zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırıp tuzunu ayarlayın.

Hatırlatma

Düdüklü tencerenin buharını asla zorla açmayın, kendiliğinden inmesini bekleyin. Alerjen: buğday (gluten) içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

1.0 1 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 1
S
Sema Aygün Çömez Aşçı 3 hafta önce

Düdüklüde 15 dakika yazıyor ama benim eski tip tencerem düdük attıktan sonra tam 25 dakika istedi, firik yine de biraz dişe geldi; hangi marka düdüklü kullandığınızı merak ediyorum.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route